La procedura di accreditamento è descritta dettagliatamente nelle guide realizzate dal SAS per ognuno dei seguenti settori:
- Prova
 - Taratura
 - Laboratori medici
 - Produzione di materiali di riferimento
 - Prove valutative interlaboratorio
 - Ispezione
 - Certificazione di sistemi di gestione
 - Certificazione di persone
 - Certificazione di prodotti, processi e servizi
 
Le guide, i documenti di riferimento ed altri documenti quali l'ordinanza sul sistema svizzero di accreditamento e la designazione di laboratori di prova e di organismi di valutazione della conformità, di registrazione e d'omologazione, i documenti d'iscrizione e le disposizioni per organismi accreditati possono essere scaricati da questo sito web (sotto "Basi e documenti generali") oppure ottenuti presso il SAS.